研究方向

包装材料测试、产品包装设计、智能保鲜包装材料、食品保鲜包装设计

主要承担项目及成果

一、 科研项目及成果

1. 苹果醋的生产研究，横向项目，专利转让（10万）。

2. 猕猴桃酒技术转让，横向项目，专利转让（10万）。

3. 玻璃仪器运输包装设计研究，横向项目（6万）。

4. 透明质酸发酵动力学模型的建立及其发酵过程优化，陕西省科技厅自然科学基金项目。

5. 二维多孔材料缓冲性能的研究。

6. 发明专利：一种干型梨酒及其制备方法，排名第一。

7. 发明专利：一种干型桃酒及其制备方法，排名第一。

8. 发明专利：一种发酵生产透明质酸的方法，排名第二。

9. 发明专利：一种苹果醋的发酵方法，排名第二。

10. 发明专利：一种干型猕猴桃酒及其制备方法，排名第二。

11. 发明专利：一种干型苹果酒及其制备方法，排名第二。

12. 发明专利：一种彩色细菌纤维素的制备方法，排名第二。

13. 发明专利：一种玉米淀粉黄浆废水处理的方法，排名第二。

14. 发明专利：二维多孔材料共面动态缓冲性能的测定方法，排名第四

二、教学项目及成果

1. 省级精品资源共享课程《包装结构设计》负责人，2014.07。

2. 省级教改项目“软实力”建设推动专业综合改革的研究与实践，排名第二。

3. 省级教改项目“面向国际化专业人才培养的双语教学改革的研究与实践”，排名第二。

4. 陕西省教学成果二等奖：地方高校工科专业深化双语教学改革的研究与实践，排名第二。

5. 陕西省教学成果二等奖：包装工程概论（双语）教材及网络课件，排名第二。

6. 省级优秀教材二等奖：《包装专业英语》（副主编），2016。

7. 中国轻工业优秀教材三等奖：《包装工程概论（双语）》，参编，2017。